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虐爱通缉犯_第177章

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钱寧很快得收拾完了备品间,又准备了黑白巧克力碎屑、果酱、果冻等必备的用品。

其实钱寧现在在想柳丁皮,柚子皮和水果碎块的新出路,他初步的计画是用这些“废物”来做橙香什锦水果茶。

这个果茶钱寧自己试验过几次。其中原料之一就是西瓜皮。西瓜皮又一种清爽的清香,让人一闻起来就觉得阳光都明媚了很多。

他把西瓜皮切成小丁,柚子皮和柳丁皮洗净放入到料理机中,然后倒水粉碎,粉碎以后又压榨了一下,最后用厨房滤纸把有些混浊的汁液过滤出来备用。

西瓜皮丁是一个果茶的重要填充物,如果没有真实的块状物体,人们会认为这种果茶根本就用化学试剂勾兑出来的。MM

西瓜皮丁要加冰糖慢慢的熬煮十几分钟,等到西瓜皮被煮透明了以后,再投入其他不耐煮的果块,稍微的滚沸一两分钟,这样什锦水果茶的雏形就做好了。

用这个滚烫的什锦水果茶来冲泡红茶或绿茶,最后倒入处理好的橙柚汁,盖上盖子闷一会儿就行了。

这样的泡出来的水果茶,茶香、果香缭绕交融,味道非常的甘爽怡人。

钱寧进了备品间,从冰箱里取出封在塑胶袋里去掉绿皮的西瓜皮,把西瓜皮快速的切成小丁。电热小锅里加好水,投入西瓜丁煮沸。

等到他打扫完酒吧卫生的时候,西瓜皮丁已经煮的非常软烂了。

钱寧按步骤又把其他的水果块投进去,稍微得滚沸了一下,搅入红茶粉和蜂蜜,再把这些东西都倒入到一个大果汁壶中,然后投入柚橙汁,再扔进去一片鲜柠檬片,扣上果汁壶盖,闷了起来。

过了几分钟,钱寧稍稍倒出了一些水果茶,用嘴吹着尝了尝,嗯!非常的好喝啊!!!

他满意的笑着得取过来一个干净的茶杯,把冲泡好的水果茶和茶杯放在托盘上,单手端着的走出备品间,径直的走向了经理的办公室。

经理正在办公室里坐着跟某人通电话。

钱寧敲门进来后,他又说了几句,这才放下了电话看着钱寧端进来的水果茶。

经理一看就知道这又是钱寧自己研究出来的“新产品”,于是他开口问钱寧:“寧寧,又鼓动出什么东西来了?”

钱寧笑着说:“是,经理英明。这是我是用作果盘的水果碎块弄的蜂蜜水果红茶,非常好喝,想端来给您尝尝,没加任何添加剂,很健康。”

说完,钱寧赶快给经理倒上了一杯浅红色的水果茶。经理持着怀疑的态度尝了一口,然后就一口接一口的停不住嘴了。

他一边吹着滚烫的水果茶小心得喝,一边问:“小寧寧,你是不是想把这个水果茶摆在价格表上一起卖?”

钱寧笑了:“您怎么那么聪明呢?一猜就对!我觉得废物利用很好啊,省钱不说,而且水果茶配着果盘和甜点吃,可谓是相得益彰,营养又健康啊。”

经理笑了:“呵呵,你每天有多少水果碎块产生啊?天天煮这个茶下脚料够吗?虽然说是废物利用,可别到时候供不应求啊,你想卖多少钱一杯?”

钱寧看着经理胸有成竹的说:“那您觉得这里面的水果能值多少钱呢?”

经理仔细的看了看水果茶:“嗯,里面都是什么?苹果?梨?甜瓜?还有柠檬?苹果现在可六、七元一斤呢,甜瓜也得三元多吧,柠檬差不多十一元。”

钱寧狡猾的笑了:“我可没放那么多的水果,我放的主要是西瓜皮。”

经理一下就愣住了,他赶快又仔细的看了看大果汁壶中的水果,研究了半天才纳闷的问:“我怎么,怎么吃着没有西瓜皮的感觉呢?另外你这是柳丁味儿的啊还是柚子味儿的?”

钱寧说:“柳丁柚子都有,它们主要的香气在皮里,所以我用了它们的皮。”

经理一下就笑了:“你小子,哎!我可怎么说你好,哎~~~对了,你那皮洗干净了没有哇?”

钱寧赶快说:“洗得干干净净的了,怎么样,这味道还成吧?”

经理挠了挠鬓角:“嗯!我可真服了你了。真他妈的鬼点子多。这样很好,每天吧台上榨汁下来的西瓜皮很多。努力吧。用不用给你加工资?”

钱寧很诡诈的笑了起来:“当然用。你看着赏点儿吧,怎么说这也是一个专利配方啊。嘿嘿嘿嘿。”

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