“那就听我的，别熬夜了，你这小身板熬时间长了肯定翘了。你要翘了我去哪看小说呀。”
岳涯叹气，好话都让他说的跟诅咒一样，嘴毒啊。
后厨地方不是特别大，但是大厅面积不错，要重新装修，尤其是厨房，上次的饭店老板不倒闭才怪呢，这什么卫生条件啊。脏死了。
“后厨有点小。”
“不太满意吗？那就再找找。”
“不急，我和别人也打听打听，毕竟做餐饮的都认识，有些大厨消息灵通呢。要是没有更好的价格优惠的，就要这里。”
“行，钱我准备，其他的不管。”
“那你回家吧，睡一觉，下午就写，晚上早点睡呢。”
“你上班去呀？”
“恩，到点了，中午我的班。”
“提一下辞职的事儿。”
“你别管了，回去吧，有钱没？”
洪十六把岳涯送到公交车站，人太多了，岳涯本来就慢性子，别人都挤他不挤，洪十六看着着急，塞给他五个硬币，又给他兜里搁一百块钱，扯过岳涯用力往车里搡，岳涯不走都不行，让洪十六硬给推上的车。
“保温壶里有煮好的热可可，记得喝点！”
洪十六再三嘱咐着，岳涯写东西费神费脑，要给他吃点好的。天天稀粥咸菜也不行啊。
岳涯笑得特高兴，就算把他挤的像个相片就差挂墙上了，也是笑着回的家。
热可可特别香，还撒了一大把的核桃碎呢，真好喝呀。
洪十六虽然嘴毒，可他心好，他对人好的方式就是做好吃的给你。
洪十六九点就到饭店，午饭用餐的很多，他是大厨了，没必要处理鱼呀肉的，切菜什么的都配菜师父的来准备，他来得早了，正好看到后厨一片忙活。
于梦笙昨天都没来，这个时间他也没来呢，洪十六本想和他说下辞职的事儿，没来他也没闲着，从笼子里抓了鸡，手起刀落一分钟不到就把鸡宰了，从刀架上拿出一把尖刀，抓住一条六斤多的鱼，一刀进去刷的一下割开鱼肚，分离内脏，鱼鳞都刮掉了，鱼还活着呢。猪肉摔在案板上，剔骨刀刷刷几下就把整扇肋骨起出来，一压一掰，骨肉分离。
做厨师的刀有很多，剔骨刀，鱼片刀，削皮刀，雕花刀，家用菜刀种类多了，大的小的一架子，洪十六每把刀都灵活运用，操作熟练。
像是周星驰演的厨神，蔬菜往上一扔，刷刷刷几下，黄瓜拉出条，菜切成片，丁是丁，段是段，那不可能，可洪十六速度快，一块老豆腐啪啪啪密集的切片切丝，往水里一泡，豆腐丝能穿针，刀工一流。他一切菜，后厨没有不佩服的。
运来几只羊，羊肉要新鲜，洪十六拿着刀去了后边，一刀进去羊血放出来，很快的一张羊皮就剥落了。
配菜小哥崇拜的看着洪十六。
“洪师傅，你刀法真好。”
“没少切手。”
“羊都这么利落的杀了，你会杀猪吗？”
“有啥不会的，真杀过，按着猪头，这把尖刀刀刃朝上，要斜着捅进去，一刀捅破气管，不然杀了半死，猪跑了呢。那多吓人啊。”
洪十六手里握着一把近五十厘米的尖刀，非常锋利，给配菜小哥做示范，动作凌厉快速，斜上一捅，反手一扭，把气管彻底剖开。猪死得快也不会太受罪。
“杀羊杀猪一个道理。”