他完全没有想到会是现在这样的情况，如果现场点菜现场做，那后面的人不定要排到什么时候呢，效率就太慢了，但是他又没有提前准备，而且就算昨天晚上提前准备，估计也做不出这么多人吃的分量。
真是愁人，要是有什么比较方便大家快速进食的方法就好了，顾晓安看着面前满满的食材发呆。
对了，火锅！
大家可以一起吃，而且还不需要太长的准备时间，大家完全可以自己动手涮菜，最适合现在这个情况了，虽然现在的时候来不及准备高汤火锅底了，不过简单的应该还是可以的，再加上这个森林的食物全是纯天然无污染，不含任何农药化肥催化的，仅是食物本身就是十分鲜美的，用来涮火锅倒是好选择。
说干就干，顾晓安让高扬去外面告诉大家一声，临时不接受点菜炒菜了，今天店里提供火锅，愿意尝试的可以留下来，再等一个小时，就可以开吃了。
虽然大家对于昨天的炒菜念念不忘，这句话一说出来引来不少人的不满，不过一听到新的名词，众人又是十分地期待，至于要离开？他们又不傻，好不容易排了这么久的队，怎么可能会离开。
而且不管是之前的饼干、面包，还是到昨天的那些菜肴，全都在这些兽人的心里留下了一个深刻的印象，只要是顾晓安弄出来的，不管听没听过，肯定都是——好吃的！
所以全部兽人都伸长了脖子地在外面等着顾晓安弄出新的火锅来。
顾晓安在厨房里也忙开了，新亏之前为了以后省事，将所有能够想到的厨具都打造出来了，不然今天就算有这个想法，也没有条件实施了。
顾晓安打算制作简单的家庭火锅，用时比较短，一般火锅汤底都是用的高汤，但是现在没有材料也没有时间来制作高汤，不过幸好之前去过森林的时候带着跳跳虎，那个吃货老虎中途给他们逮到过一种类似于前世山鸡的动物，让他们知道了第一种可以吃的荤食。
顾晓安手法熟练地将山鸡褪毛，清理出内脏，然后在里面塞入一些新找到的可以代替调料的东西，然后将整只鸡都放入锅中煮汤，这口锅是专门用的那种能装下人的大锅，里面一共放了五只鸡，和一些个头比较大的野兽的腿骨一起煮。
第053章 火锅
在煮火锅底料的同时，顾晓安又将摘来的新鲜蔬菜全都洗干净整理好，放在一个个小盘子中，方便外面的顾客取用。
剩下的就是制作蘸料了，吃火锅除了要有美味的底汤来增加食物的鲜美，另一个重要点就是蘸料了。
不过异世目前能够找到的调料比较少，顾晓安也没法调制出更多的口味，不过咸味和辣味的还是可以的，因为他不久前找到了咸果和辣果。
没错，命名就是如此的简单明了！
等在外头的兽人已经迫不及待了，恨不得将脖子伸长好几米这样就可以看到厨房里的情况了。
“好香啊，不知道那个叫火……火什么的到底长什么样？”一个兽人闻着从厨房飘散出来的香味，一脸的陶醉道。
“火锅，之前让你好好学习你不听，现在连个名字都记不住，真是丢人。”
似乎真的嫌弃之前那个兽人似的，他的同伴离开玩旁边移了移，一副“我不认识他的” 表现。
“喂喂，你有资格说老子吗，起码老子算数还是很厉害的，你算数能行吗？”兽人受到了鄙视，呛了回去。
“……”算数不行的某位兽人闭嘴了。
“啊！出来了出来了。”不知道是拿个收人来了这么一嗓子，让不管之前在做什么的兽人全都停止了正在做的事，齐刷刷地将视线对准了厨房的门口。
高扬将分别装好高汤的火锅分发给每个桌上的顾客，高啸则负责将所有准备好的菜端出来，放在中间的大桌子上。
中间的大桌子本来应该昨天就撤走了的，但是昨天大家因为都太累了，所以还没有来得及撤走，结果现在可好，正好可以成为大家放菜的好地方。
众位顾客一会看着面前散发着浓浓香味的汤，一会又将视线放在那些处理好的水嫩嫩的菜上，来来回回好几次，垂涎欲滴，却又无从下手。
这个可怎么吃？貌似那些都是生的，难道就直接这样就着汤生吃？众人脑海中脑补了好多种吃法了。
“各位，这个就是火锅，你们只需要到这个桌子前选择你们喜欢吃的菜，然后拿到这里来结算，之后就可以自由地涮菜吃了，只需要将菜放进你们面前的火锅里面，等熟了就可以直接吃了，这里还有蘸酱，你们可以根据自己的口味来选择。”顾晓安给大家解释道。
里面的兽人早就等不及了，顾晓安话音才落，他们就蜂拥到中间的桌子前，基本上是见到什么就拿什么，就怕自己落下了，反正他们有的是钱，这么好吃的东西，就算是没钱也得努力赚钱来吃，不吃简直就是人生损失。
里面的兽人你争我抢，恨不得大打出手，不过有风泽善在，那些兽人也不敢太乱来，毕竟之前那眼神的威慑力还没有从他们脑海中撤去呢。
而外面的兽人就显得更加地焦躁了，只能闻着味道却吃不到，简直是折磨！
“看他们跟猪一样的吃相，简直丢我们兽人的脸。”一个在外面排队的兽人不屑地说道，不过那眼神却一直落在里面兽人餐桌的火锅上。
“就跟几辈子没吃过东西似的，至于吗，他们谁会缺营养剂。”另一个兽人也酸溜溜地附和道。
“太丢人了，太丢人了，还是在亚兽人面前，如果亚兽人都觉得我们兽人很粗鲁咋办，这些人实在欠教训。”
“可不是，等他们出来，一定要带上我一个。”兽人一个个摩拳擦掌，恨不得对着那张总是朝着他们炫耀的脸狠狠来上一拳，然后再取而代之。
“就他们这个吃法，不会将桌上的菜吃光吧，那我们排队的可怎么办？”另一个兽人的关注点明显不一样，忧心忡忡地说道。
于是，所有的兽人的关注点都被转移了。
“老板，你准备的菜太少了，都被这群猪吃光了，我们怎么办？”
在顾晓安再三的强调下，在风泽善一个眼神的威慑下，大家总算不再亚兽人亚兽人的叫了，而是直接叫老板，其实呢中间还是有一个插曲的，毕竟许多的兽人想要追求顾晓安，便想要直接称呼名字，但是……你们懂得,最后就选择了老板这个称呼。
“老板，什么时候才能轮到我们？”
顾晓安急忙出来安抚外面还在排队的这些顾客，“真的很对不起，大家不要着急，今天准备的菜还有很多，不用担心吃不到的，等里面有顾客吃完了，就可以让下一波顾客进来了，这样秩序也比较好。”
顾晓安觉得很抱歉，因为这一切都是他昨天错误估计了顾客的数量才会造成这样临时抱佛脚，毫无计划的局面。
“没事没事，我们再等等就是了，站着也不累，我们可是很喜欢站着的，你们说对不对？”
大家见顾晓安带着歉意自责的眼神，再看看他旁边那个兽人阴沉的脸色，急忙地纷纷安抚顾晓安。
“对，我们很强壮的，只要还有吃的就行，多站一会也没事。”另一个兽人也急忙的扯出笑容道。
多站一会是没事，但是他们也想要早点吃到那美味的火锅，尤其是看到店里吃得热火朝天，就更加的想吃了。
“会有的。”顾晓安笑道，然后又去后厨处理生菜了，准备进行补充。风泽善冷眼瞥了众人一眼，然后跟着顾晓安进去了，害得外面的这些兽人大气都不敢喘一下。