于家已经开始做准备了。
杀猪那天来的人肯定少不了，小于举人又想让大家都吃好喝好，不过有一点，于家现在还不能太热了，吃肉可以，喝酒还是米酒，而且肉类也不能做红烧，只能做白切。
不过乡亲们是不会介意的，不论是白切还是红烧，只要是小于举人的杀猪饭，他们都会去。
于良吉也没真的让人就一个劲儿的吃猪肉，家里的青椒已经能吃了，还有韭菜等青菜也都可以割了，黄大厨不愁没有食材用。
且猪宰杀后也要留着一部分榨取油脂，留作食用油，虽然说豆油很好，不过有些菜，还是放点荤油才好吃。
家里的锅碗瓢盆都要提前预备好，还有吃饭的桌子，这次开席的话，肯定都得在屋里吃，东西厢房也都要用上，大锅中锅和小锅到时会火力全开。
板凳借了学堂的，张家办喜事的时候，板凳也是借的学堂的，这都成了习惯了，因为别人家没那么多凳子啊！
再有就是桌子，幸好自家人口多，各种炕桌，地桌都有不少，倒是不用外借。
冬月的最后一日，石宏大跟巴图俩一起去了老倪家，将那头大肥猪赶了回来，圈在自家的一个临时空出来的猪圈里。
去年过年，因为守孝，于家并没有杀猪，今年不行了，必须要杀一头了。
按照东北这边当地的习惯，杀了年猪就要邀请要好的人家来吃一顿杀猪菜的，有的人家自己吃不了一头猪，也有借着机会卖出去点儿的意思。
因为于良吉现在有些声望，全村的人他都通知到了，明天就会到来。
于良吉以前也吃过杀猪菜，但那时他是在饭店里！
是不是原汁原味都不知道，请客杀猪来天，不免好奇地多关注了一下。
不过在腊月初一一大早，吃完早饭之后，他就被打发走了！
“为啥要我走啊？”小于举人不服气，为啥全家都在，就他要走？
“带着几个小的出去避一避，这杀猪子哇乱叫的，吓到孩子怎么办？”刘文喜坚持。
且不止是小于举人一个人要哭去避一避，家里但凡没有成亲的，除却巴多，剩下的包括宋姑娘和小黄姑娘也要出去！
“让巴多带着他们走啊！”小于举人还想留下看杀猪呢！
“巴多要留下来帮忙的！”刘文喜不同意，巴多可比小老爷有用多了，小老爷最适合带孩子和女眷出去避杀。
“那我……！”小于举人还想说点什么。
“好好的带孩子们出去，远点走着，这杀猪可是见红的事儿，别让孩子们吓到，猪叫声也很渗人的呢！”石宏大特意指了指于宝宝：“你也不想吓到宝宝吧？”
小于举人深吸一口气，好吧，他承认，被石宏大戳中了软肋！
宋姑娘披着个厚实的披风，带着大帽子兜，能把半张脸都遮住的那种，小黄姑娘就很随意了，顶着个毛茸茸兔毛的帽子，俩手拉着刘家的龙凤胎，宋姑娘则是带着巴家的巴甲，巴穆自己会走，但是他还是扶着小于举人的胳膊，小于举人则是拉着自己的小侄子。
这一行妇孺就出了门，站在大门口，于良吉也不知道要去谁家好了！
这附近是不行的，因为会听到杀猪的声音，孩子们还小，怕惊了魂，于宝宝仰头看着他小叔叔：“小叔，我们要去哪儿呀？”
他倒是知道，这个时候他不宜在家，而且要宰杀的那头猪他还看过，好大个的那种，还肥肥的，宰杀是杀死的意思，他是知道的，所以他乖乖地跟出来避杀了。
“走，去车姥姥家！”于良吉一咬牙，挑了个人家。
老村长家倒也有人，只不过老村长家人多，他们这些人去了打扰就不好了；别人家吧，恐怕跟老村长家也差不多，都是父母妻儿住一起，最多是分房间睡。
而车家不一样，车家就老两口，还有个样子车达，人口少，地方也够大，车家事典型的三合院，带前后左右四个大菜园子。