夫夫孩子热炕头_第290章

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  自然风干是需要时间的,但是烘干不需要啊!

  加大火力,屋子温度高点儿,风干需要三天,烘干可能就需要一天,省时间。

  毕竟杏子的成熟期就那么一段时间,过几日不是熟透了烂了,就是让人吃了,再不就是被鸟雀啄了,总归不是完整的了。

  就怕有人贪财,赶时间,坏了好好的甘草杏。

  “瞧你说的,我们都知道,注意着呢!”

  “就是,说风干就风干,不会烘干的,大夏天的烘干,可热死了!”

  “就那么几间房子,还烘干呢,到时候别杏子没烘干,人先干了!”

  “你说话咋这么中听呢?”

  众人你一言我一语的这么一说,小于举人才想起来,不是谁家都跟他家似的,大多数人家,都是普通的三合院,大菜园了,厨房连着火炕,夏天做饭都是用的外面的灶台,真用火炕烘干,得多少柴不说,也没地方烘干啊!

  有炕那都是给人睡的,虽然说农家不太讲究,可也不能儿媳妇老公公睡一铺炕吧?

  可是烘干烧太热,晚上肯定降不了温,哪怕勉强睡在上头,呵呵,不中暑才怪!

  热晕过去的可能性,百分之八九十!

  正月十五这天,没人请客,家里煮了饺子,黄大厨还笑言,两位老爷不在家,连食材都省了不少。

  小于举人也觉得,吃百家饭,能尝到很多味道,还跟他讨论了一番,例如乔大娘的油煎豆包;孙大娘家的五香豆干等等,全村谁家都有点特色菜。

  今年于家依然没有花灯出现,就 是普通的素灯笼,平时也挂在外头照亮用,也不闹花灯。

  反而是在吃完早饭之后,小于举人带着于宝宝,又去祠堂上了香,桌子上摆着的东西,已经摆的够久了,主要是那三个头,第二天撤掉了,换了一批新的,是上供用的素点。

  三个大头都被放到已经塞满了雪的大缸里,放到背阴的冷 处,冻得杠杠的。

  这一整个正月里,就在各家轮流请客吃饭中渡过,最后一家请客吃饭的是学堂的两位先生,一直到二月初一才结束,而第二天,就是二月初二了。

第179章 早春三月。

  二月二,龙抬头。

  这一天要吃猪头肉,黄大厨在晚饭的时候,上来了三个头!

  猪头肉是清蒸的,羊头是麻辣的,牛头是卤煮的,端上来的除了片好的肉,就是那个老大老大的头骨了。

  “劈开,劈开!”小于举人吆五喝六的招着三个头,要不是他那小刀片子也就能片片肉,他自己又没力气,早自己上手了。

  “劈开干什么?”石宏大就不明白了,小于举人老是出意外招。

  去年过二月二,家里还吃素呢,所以也没吃猪头,更没羊头和牛头,今年头一年一起过二月二。

  “要里头的脑子!”小于举人挥舞着手里头的小刀片子,看的石宏大胆战心惊:“给孩子们吃!”

  石宏大劈手夺过他手里头的小刀片子:“行,但是你告诉我,这谁给你的?”

  这么危险的东西,怎么就到了他手里?万一挥舞的不当心,伤了自己怎么办?伤了孩子怎么办?

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